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Cosa vedere a Bakar – la città più antica della Croazia

Quarnaro

Bakar

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Bakar
14.06.2017. 11:33 dodajeIvan

Bakar è una vecchia città, piena di storie storiche e di edifici conservati dai tempi antichi. Oggi ha lo status di città ed è anche un porto in Croazia. Si trova nella baia di Bakar ed è parte della contea di Primorje-Gorski kotar.
La città di Bakar è situata sulla costa settentrionale del Mare Adriatico e si compone di 9 insediamenti. Gli insediamenti che costituiscono questa città sono: Bakar, Hreljin, Krasica, Kukuljanovo, Plosna, Ponikve, Praputnjak, Škrljevo e Zlobin.

La città di Bakar sorge su una collina nella parte nord-occidentale dell'omonima baia. È circondata da colline che si innalzano fino a 300 m sopra il mare. Tutta quest'area è ricca di sorgenti di acqua potabile, e le rocce sopra la città hanno la caratteristica superficie carsica a cui siamo abituati lungo la costa adriatica. I ripidi pendii delle colline sono coperti da alberi a foglia larga e da una vegetazione bassa.

Storia della città – Bakar in breve



Dobbiamo subito ricordare che la parte antica della città, il suo nucleo storico, è stata dichiarata monumento culturale già nel 1968.

Nel corso del suo sviluppo, la parte antica della città si è divisa in due parti:

La parte superiore più antica, „Grad“ – nella quale si è sviluppato un insediamento circondato dalle mura cittadine

La parte inferiore, composta dalle zone „Zagrad“ e „Primorje“

Come si addice a una città con questa posizione e con il clima in cui si trova, la sua architettura ricorda quella di città mediterranee simili, con strade tortuose, strette, ripide e a gradini.

Bakar dista appena 15 chilometri da Fiume ed è collegata alle altre parti della nostra costa dalla strada statale adriatica. L'economia della nostra piccola cittadina fino a poco tempo fa si basava sulla pesca del tonno, e noi eravamo i pescatori di tonno più noti di questa parte dell'Adriatico. I nostri pescatori rifornivano Fiume, Trieste e Venezia di carne di tonno di qualità, pescata nelle acque del nord Adriatico.

Un tempo Bakar aveva una flotta di 60 velieri mercantili, e si guadagnò la sua fama con la produzione di uno spumante di qualità, che in seguito godette di fama mondiale.

Due parole sullo spumante – Bakarska vodica



La storia del celebre spumante iniziò già nella seconda metà del XVIII secolo, quando l'imperatrice Maria Teresa permise di trasformare in vigneti i vicini terreni incolti. La terra fu concessa ai servi della gleba, che coltivavano il vitigno Belina. Da questa vite si produceva lo spumante „Bakarska vodica“.

A causa di eventi storici, in un certo periodo i torchi furono abbandonati, finché nel 1972 la zona fu dichiarata zona etnica e iscritta nel registro dei monumenti culturali.

Nel 2001 l'associazione culturale e sociale Dolčina di Praputnjak ha avviato la ricostruzione degli edifici necessari alla produzione dello spumante tradizionale, la cui produzione è regolata dalla legge sul vino del 1929. Per questo ancora oggi possiamo gustare il sapore frizzante di uno spumante di qualità che si è affermato in tutto il mondo.

Le attrazioni che potete vedere nella nostra città



Se siete venuti a visitare Bakar, siamo certi che il vostro sguardo si soffermerà sulle mura cittadine. Gli inizi delle fortificazioni della città risalgono all'alto Medioevo, al tempo delle migrazioni dei popoli. In quel periodo furono costruite delle abitazioni sulle colline vicine, a un'altezza di 50 m sul mare, soprattutto per l'insicurezza e per una difesa più agevole. La città assunse così la forma di una piramide troncata a tre lati, e la sua cima recisa rappresentava il luogo ideale per collocare la fortezza, il Kaštel. Da questo punto le mura conducono alla fortezza di Turan a sud-ovest e alla torre quadrata Fortica a sud-est. Al centro si trovano le porte principali della città.

Durante il dominio dei conti di Krk, la fortezza fu ancora più chiusa. La fortezza è decorata da alte mura difensive, larghe fino a un metro e rinforzate su entrambi i lati da torri.

Oggi questo luogo è interessante per gli ospiti che visitano Bakar, in particolare per gli appassionati di storia e di architettura di tempi lontani.

Chiesa di Santa Margherita a Bakar



La chiesa fu costruita nel 1658, accanto al porto di Bakar. L'altare maggiore è decorato con un dipinto del pittore sloveno Valentin Metzinger del 1757.

Fino alla prima guerra mondiale la chiesa aveva due campane, una delle quali avvisava i cittadini dello scoppio di un incendio, mentre l'altra chiamava al riposo. Dopo la fine della guerra fu restituita una sola campana. Nella chiesa si trovava un tempo anche una statua di San Giovanni Nepomuceno, che nel 1804 fu spostata sulla piazza davanti all'edificio del Magistrato. La chiesa è un dettaglio storico della città e ogni anno attira un gran numero di fedeli e di ospiti che godono dei momenti storici.

Chiesa di Nostra Signora di Porat



Un'altra chiesa dei tempi passati è la chiesa di Nostra Signora di Porat. Fu rinnovata e consacrata nel 1641, e da quell'epoca risale la statua lignea della Vergine con Gesù morto in grembo, che si trova sull'altare maggiore.

La città di Bakar e il castello dei Frankopan



Se parliamo di Bakar, dobbiamo sicuramente spendere due parole sull'edificio medievale più famoso di questa città.

Il castello dei Frankopan è l'edificio più noto e certamente il più attraente di Bakar. Questa costruzione monumentale e imponente, nella forma in cui oggi la vediamo, risale al XVIII secolo, dopo varie ricostruzioni. Eppure l'origine originaria di questa costruzione risale ancora più indietro nel tempo.

La base architettonica del castello, come oggi lo conosciamo, ha inizio nel XVI secolo, quando questa fortezza dei Frankopan fu ulteriormente rafforzata e fortificata per il pericolo della minaccia turca. Ne è testimonianza anche un'iscrizione glagolitica del 1530, incisa nella parte superiore dell'architrave in pietra del portale d'ingresso.

Il castello è un edificio che suscita sospiri, offre uno sguardo sul passato, sulle avventure e sui conflitti bellici. È certamente la testimonianza di tempi gloriosi, della cultura, dell'alfabetizzazione e della creazione artistica. Porta in sé strati materiali e culturali, ed è per questo una vera, originale, autentica testimonianza dei secoli passati della storia di Bakar e della Croazia.

Se siete a Bakar, visitate la Casa Romana



La Casa Romana è particolare, ed è uno degli edifici più antichi di Bakar. Possiamo descriverla come un edificio caratteristico dell'architettura rinascimentale, con una loggia sontuosa e volte. Si trova nelle immediate vicinanze del castello e della chiesa parrocchiale di Sant'Andrea. Se siete nella parte alta della città la noterete facilmente, perché domina il paesaggio.

Il lago di Ponikve vicino a Bakar



Tra le bellezze naturali nei dintorni di Bakar ricordiamo il lago di Ponikve. Ponikve è in realtà un luogo nell'entroterra di Bakar, ma con un fenomeno molto interessante della regione carsica.

Accanto a questo luogo si trova infatti un lago che c'è o non c'è – a seconda delle condizioni meteorologiche. Il fenomeno carsico ha il nome appropriato „ora c'è, ora non c'è il lago“, che è piuttosto raro non solo in Croazia ma anche oltre. Succede così: durante periodi eccezionalmente piovosi, le acque superficiali e sotterranee della valle carsica creano un lago, e così Ponikve in poche ore diventa un luogo sul lago. Questo fenomeno è di breve durata, perché l'acqua del lago scomparirà già alla prima apparizione della bora. La bora spinge l'acqua del lago nei canali sotterranei delle sorgenti di Bakar.

La spiaggia di Melnić per chi è venuto a fare il bagno



Se avete prenotato a Bakar e vi viene voglia di fare un bagno, vi consigliamo la spiaggia di Melnić. Questa bellissima spiaggia di ciottoli si trova nella baia di Bakar, sotto le fortificazioni di Bakar nella zona di Praputnjak. La spiaggia è adatta alle famiglie con bambini e alle coppie. È impreziosita dall'accesso facile al mare e dal verde sullo sfondo. Grazie alla sua tranquillità, questa spiaggia è apprezzata anche dalle persone anziane, ed è dotata di doccia.

In breve – La città di Bakar



A una ricca storia si accompagna un patrimonio culturale significativo. La città di Bakar è arricchita da vari edifici storici, nati in epoche diverse, e per questo la città stessa è indescrivibilmente ricca sotto questo aspetto.

Il castello di Bakar è solo uno degli edifici che testimoniano la notevole storia della città. Possiamo citare i resti dei castellieri liburnici, la chiesa di Sant'Andrea a Bakar, e la Casa Romana e la Casa Turca. Le fortificazioni di Bakar ci servono ancora bene oggi, così possiamo gustare il celebre spumante di questa città. Per ulteriori informazioni sugli eventi di Bakar e sulla sua offerta turistica, visitate il collegamento Ente per il turismo della città di Bakar.

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